L'atelier de La Martinière

LE glacier de Saint-Martin ! Le temple de la glace avec entre 250 et 300 parfums, des plus classiques aux plus fous, mais toujours avec la plus grande authenticité. Chaque parfum a sa personnalité. À La Martinière, nous prenons le parti de respecter l’intégrité des ingrédients au plus près. Voilà pourquoi nos glaces ont des textures typiques selon le goût choisi : citron légèrement pailleté, mangue délicatement pâteuse... Nous choisissons des ingrédients de la meilleure qualité, utilisons peu de sucre, peu de stabilisateurs et peu d’air. Nos glaces restituent la quintessence de la matière.

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