Le Grenier à sel à La Brée les Bains

Entreprise située au cœur de l'île d'Oléron depuis 7 ans dans un espace protégé abritant une faune et une flore exceptionnelle, Le Cristal du Saulnier voit à nouveau se former l'or blanc en 2011 après plusieurs décennies d'inactivité. La récolte manuelle et artisanale que nous pratiquons est le fruit d'un savoir-faire millénaire respectueux de l'homme et de l'environnement et de l'alchimie du vent, du soleil et de l'océan. Dans cet esprit le Cristal du Saulnier vous propose un sel brut de récolte ni lavé ni traité, séché naturellement et additionné pour les aromatisés d'épices et aromates issus de l'agriculture biologique. Dans ce même esprit nous avons développé cette année nos pâtes Pasta IØ, produites dans notre atelier sur l'île d'Oléron, avec une semoule de blé dur de Charentes. Nous proposons 5 visites par jour : à 10h30, 11h30, 16h, 17h et 18h. Prévoir une tenue confortable (chaussures fermées, casquette) et de l'eau. Il est recommandé d'arriver 15 minutes avant la visite à la cabane de vente auprès du marais. Site accessible en vélo ou voiture. Visite sans réservation. Pour les visites de groupe (à partir de 20 personnes) merci de nous contacter par email au préalable. L'accès aux poussettes et fauteuil roulant est possible. Association MOPS - Marennes Oléron Produits Saveurs. Coordonnées GPS : 45.996289, -1.336066 Retrouvez-nous sur notre site internet (http://lecristaldusaulnier.fr)

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