Le Serghi

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« Philippe Tredgeu a fait partie de cette joyeuse bande de restaurateurs parisiens qui ont inventé la « bistronomie ». » Restaurant ouvert toute l’année. Le Serghi, à Saint-Martin-de-Ré, c’est d’abord une situation de rêve, à l’endroit le plus calme du port, sur le quai Georges Clemenceau. Un lieu privilégié, toujours un peu à l’écart des foules, même en plein mois d’août. De plain-pied sur le port, la grande terrasse parfaitement orientée y est ensoleillée de midi au coucher du soleil ! Outre le déjeuner et le dîner, on s’y retrouve en bande pour un cocktail en fin de journée… Notre carte, composée uniquement de produits frais et de saison, change très régulièrement : il est donc possible que celui affiché ici ne soit pas parfaitement exhaustif, mais il est représentatif de nos tarifs et de notre cuisine. Elle est complétée de nos suggestions du jour, à l’ardoise, en fonction des arrivages et de l’inspiration ET du « Midi Bistrot » tous les midis du lundi au samedi (hors jours fériés et vacances). *L’été, une carte de suggestions légères et fraiches vous sera proposée tous les midis !

Périodes d'ouverture et horaires

Du 08/02 au 09/03/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Du 10/03 au 06/04/2026 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Du 07/04 au 08/10/2026 tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Du 09/10 au 21/12/2026 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h et de 19h à 21h30.
Du 22/12/2026 au 04/01/2027 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Du 05/01 au 07/02/2027 le lundi, jeudi, vendredi, jours fériés et les week-ends de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.