L'Eclosion

L’Éclosion propose une cuisine de brasserie dans un cadre moderne et accueillant. La carte met à l’honneur les grands classiques de la restauration française, accompagnés d’une sélection de boissons locales qui valorisent le savoir-faire du territoire. Le samedi et le dimanche midi, place au brunch avec une formule composée d’un buffet sucré à volonté et d’une assiette salée à choisir parmi plusieurs propositions. Entre déjeuner, dîner ou rendez-vous gourmand du week-end, L’Éclosion est une adresse appréciée pour partager un moment de détente au cœur de Royan.