Depuis 1977, Les Viviers Charentais sont une référence pour les amateurs de fruits de mer à Saint-Palais-sur-Mer. Situé à la Grande Côte, l’établissement propose une large sélection d’huîtres Marennes-Oléron, coquillages, crustacés et plateaux de fruits de mer à déguster sur place ou à emporter. Reconnue pour son savoir-faire, la maison prépare également plusieurs spécialités marines appréciées des habitués, dont sa célèbre paëlla aux fruits de mer. Son vaste étal permet de composer des plateaux sur mesure pour toutes les occasions, du repas en famille aux moments festifs. L’espace de dégustation offre un cadre agréable avec vue sur l’océan et le phare de Cordouan. Les Viviers Charentais accueillent également groupes et événements privés autour des saveurs emblématiques du littoral charentais.

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