Musée de la mytiliculture

Installé au cœur de la Maison de la Baie du Marais poitevin à Esnandes, le musée de la mytiliculture invite à découvrir une activité emblématique du littoral : l’élevage des moules de bouchot. Le parcours retrace l’histoire de la mytiliculture dans la baie de l’Aiguillon, depuis son introduction en 1235 jusqu’à aujourd’hui. À travers maquettes, dispositifs interactifs et supports audiovisuels, il permet de comprendre les gestes des producteurs, les techniques d’élevage et les étapes qui mènent la moule du marais à l’assiette. Le musée met également en lumière le rôle de cette activité dans l’identité locale, faisant de ce territoire le berceau de la mytiliculture en France. Il aborde aussi les liens étroits entre cette production, les marées et l’écosystème de la baie. Une visite accessible à tous pour mieux comprendre un savoir-faire vivant et les paysages qui l’entourent.

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