A l'orée de la futaie replantée après la tempête avec quelques 60.000 chênes sessiles, la "querceraie" abrite une collection de plus de 100 variétés de chênes. Le potager fleuri, entouré des murs du XIXème siècle, est structuré par une grande tonnelle et un ruisselet qui conduit à un amphithéâtre de verdure, en charmes taillés.

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