Parcours pédestre : De l'église au canal Charente-Seudre

Sur votre parcours, vous apercevrez : - l’Église Notre-Dame d'Échillais : Bâti au 12è siècle sur des vestiges du 9è, l’édifice est un des chefs d’œuvre de l’Art Roman Saintongeais. Doté d’une façade richement décorée telle que La «Grand Goule», décor typique du roman saintongeais, qui semble avaler le fût de la colonne. - la Loutre d'Europe : Le Canal Charente-Seudre a été creusé à la fin du 18e siècle pour relier 2 fleuves : la Charente et la Seudre et pour alimenter le Marais de Brouage en eau douce. C'est un axe majeur de déplacement des animaux sauvages et notamment d'un mammifère semi-aquatique de la famille des mustélidés : la Loutre d'Europe. Elle a longtemps été chassée pour sa fourrure douce, chaude et imperméable si bien que dans les années 90, elle avait quasiment disparu. Protégée en France depuis la loi de Protection de la Nature de 1976, la population va beaucoup mieux. On peut observer, posées en évidence au bord de l'eau, ses épreintes (excréments) reconnaissables aux écailles de poissons ou de crustacés qu’elles contiennent.