Petit déjeuner au pied de l'alambic - Vignoble Pelletant

Et si on prenait le petit-déjeuner au pied de l’alambic ? Loïc Pelletant vous ouvre les portes de son exploitation dès 8h, à l’heure où la distillation bat son plein. Café et tartines au milieu des parfums de la chauffe : pendant que l’on petit-déjeune, Loïc travaille, raconte son métier, ses gestes et ce moment si particulier de l’année. Une matinée pour entrer dans le quotidien d’un bouilleur de cru et partager avec lui bien plus qu’un petit-déjeuner. Du 4 au 19 décembre, Bouilleurs de fêtes vous invite à partir à la rencontre de celles et ceux qui font le cognac et façonnent notre territoire. Des femmes, des hommes, des familles, des gestes transmis, des savoir-faire précieux… et surtout des portes qui vont s’ouvrir. Cet hiver, les alambics chauffent. Le Rouillacais aussi ! La Palène