Pizza Di Fredo

Pizza Di Fredo prépare des pizzas artisanales selon une méthode traditionnelle, avec une pâte pétrie à la main chaque jour et une cuisson au feu de bois. Les garnitures sont préparées sur place à partir d’ingrédients sélectionnés, avec notamment des légumes cuisinés, des viandes marinées, des fruits de mer et des herbes aromatiques. Le food truck est présent chaque semaine dans plusieurs communes du territoire : le mardi au Chay, le mercredi à Nieulle-sur-Seudre, le jeudi à Corme-Écluse, le vendredi à Saint-Romain-de-Benet et le samedi à Meursac.