Producteur et vente d'huîtres à l'Antre 2

L’huître comme signature. Élevées avec exigence et patience, nos huîtres expriment toute la finesse du terroir rétais. Texture délicate, équilibre subtil entre salinité et douceur, longueur en bouche affirmée : chaque huître raconte la mer, les vents, les marées. On y retrouve également d’autres fruits de mer et crustacés. Cabane ostréicole : Sur la piste cyclable Saint-Martin-de-Ré ↔ La Couarde-sur-Mer. L'Antre 2, une parenthèse iodée entre terre et mer, là où le vélo s’arrête et le plaisir commence.