Rencontre - C'est aussi dans la cuisine qu'est né le Brésil !

Dès le 16e siècle, la cuisine est l’un des lieux privilégiés où se rencontrent — et mélangent — les aliments et les peuples, les imaginaires et les techniques culinaires qui donnent forme au Brésil. La cuisine n’est ici pas seulement l’endroit où l’on prépare les repas, c’est aussi un espace de métissage culturel et sensoriel.