Repas de Noël du Club Le Trait d'Union

Traiteur Piaud et Taillac Menu Cocktail Cognac-Citron vert au Pétillant de Raisin et ses Bouchées ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Velouté de Potimarron au Curry, Croûtons Aillés à huile d’Olive ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Gravlax de Saumon aux Poires Pochées, Crème de Gorgonzola ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mini Rôti de Chapon, Sauce Vin Jaune, Écrasé de Pommes de Terre, Petits Bruns en Persillade ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Duo de Fromages affinés et sa Verdure à l’Échalote ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La Traditionnelle Bûche de Noël à la Crème au Beurre ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Eau - Vin - Café - Pétillant