Installé place Montréal à La Pallice, Suzanne est un bistrot contemporain et chaleureux où l’on vient profiter d’une cuisine maison de saison dans une ambiance vivante et conviviale. Benjamin Seban, formé à l’École Ducasse et Maître Restaurateur, accompagné du chef Jonathan Brandouy, y propose une cuisine sincère à base de produits frais, locaux et d’arrivages du moment. Du café du matin au déjeuner en semaine comme le dimanche, jusqu’au vendredi soir autour d’une bonne assiette et de quelques verres, Suzanne vit au rythme du quartier. Le restaurant dispose également d’un patio sous l’olivier, d’une salle climatisée et d’une cave engagée de plus de 50 références mettant à l’honneur vins biodynamiques et vignerons indépendants.
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