Visite du marais salant « Marais du Roc »

Au programme : - Visite guidée, comprenant l’explication du circuit de l’eau (de la mer aux cristallisoirs) et découverte de la faune et de la flore que côtoie le saunier au quotidien. - Démonstration de la prise de gros sel le matin et de la fleur de sel en soirée (si les conditions météo le permettent). - Explication des travaux réalisés durant les différentes saisons avec démonstration (en fonction de la période) avec les outils traditionnels. Vente de gros sel, de fleur de sel, de caramels à la fleur de sel et autres produits du marais…