• Atelier cognac - Visite Les Frères Moine

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A la distillerie des Frères Moine, profitez d’une expérience immersive de plus de 3 heures avec Gabriel Moine. Une Master Class eau de vie de cognac pour mieux comprendre les différentes méthodes de distillation et les crus de notre AOC Cognac L’ALAMBIC CHARENTAIS ET LA DISTILLATION - La région et les différents crus - Les distillateurs : bouilleur de profession / bouilleur de cru - Les différentes méthodes de distillation par cru - Les différentes méthodes de distillation des Grandes Maisons Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac 00 (eau de vie jeune) cru Fin Bois et Grande Champagne - Courvoisier Fin Bois - Martell Fin Bois - Hennessy Fin Bois - Remy Martin GrandeChampagne Le chai Cognac (45mn) - L’importance de la barrique dans le vieillissement du Cognac - Les comptes d’âge et les différentes qualités - Coupes, assemblages et réductions : le travail du maître de chai Dégustation comparative Eaux de Vie de Cognac (30mn) - Comptes 2 ; 4 ; 10 cru Fin Bois - Compte 10+ Fin bois ; Grande Champagne ; Borderie Dégustation comparative produits finis (30mn) - VS ; VSOP ; XO


Dates et horaires

Du 02/01 au 31/12/2024, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Sur réservation surtout le week-end et jour férié par téléphone ou sur le site internet !
Durée de l'atelier : 3h15. minimum.

Tarifs & moyens de paiement

250 euros / personne Minimum de 2 personnes ou forfait 430 euros Groupe de 8 personnes maximum Uniquement sur réservation, nous consulter.
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement

Environnement

A la campagne

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