Visite du Marais du Roc

Venez à la rencontre du saunier sur le Marais du Roc situé aux Portes en Ré Route du Roc ; dans un cadre protégé et naturel. Les marais du Roc ont été entièrement réhabilités. Au programme : Visite guidée, comprenant l’explication du circuit de l’eau (de la mer aux cristallisoirs) ; découverte de la faune et de la flore que côtoie le saunier au quotidien. Démonstration de la prise de Gros Sel le matin et de la Fleur de Sel en soirée (si les conditions météo le permettent). Explication des travaux réalisés durant les différentes saisons avec démonstration (en fonction de la période) avec les outils traditionnels. Durée : 1h Vente de Gros Sel, Fleur de Sel, Caramels à la Fleur de Sel et autres produits du marais… - Groupe, entreprise, sur rendez-vous. Réservation sur internet et en bureau d'accueil du 1er avril au 15 septembre inclus. Réservation par mail ou téléphone le reste de l'année.