Domaine de la Chauvillière

Riches de nos 40 ans d’expériences, nous vous proposons des vins, Pineaux et Cognac authentiques. Faites donc un détour pour venir nous rencontrer et déguster notre production ! Principalement axé sur la production de cognac, le domaine de la Chauvillière se tourne vers les vins de pays dès 1981 lorsque les premiers plants de Chardonnay sont plantés. Les vins rouges arriveront en 1988. Aujourd’hui, c’est un tiers du vignoble qui est consacré aux vins IGP charentais. Nous vous proposons une gamme de produits élaborés et mis en bouteille à la propriété : vins IGP charentais, pineaux des Charentes et vieux cognacs Bon Bois vieillis en fût de chêne. Nos vins, pineaux et cognac sont disponibles à la vente dans notre cave ouverte toute l'année du lundi au samedi de 10h à 12h et de 13h30 à 19h. Vin Charentais IGP (Indication Géographique Protégée) - AOC Pineau des Charentes et Cognac. Visites guidées, animations, concerts nocturnes, Food-Truck. Membre adhérent à l’association "Terr’océanes". Activités : • Accueil de groupes sur rendez-vous • Accueil de groupes scolaires sur rendez-vous. Gratuit • Sentier pédestre pédagogique à la découverte de notre métier (environ 2 km) de fin juin à fin septembre • Journée portes ouvertes le dimanche de la Pentecôte Produits : Pineau (blanc et rosé, vieux) Cognac (VS, VSOP, XO) IGP Vins Charentais Vin blanc (Chardonnay, Sauvignon) Vin rosé (Merlot) Vin rouge (Merlot) Méthode traditionnelle (blanc) De fin décembre à mars : Kiwi vert