Langues
Le Château-d'Oléron
Notre cabane de dégustation propose des dégustations d'huitres et fruits de mer. Installés le long du Chenal d'Ors, vous pourrez profiter, en intérieur ou en terrasse, du ballet des bateaux ostréicoles en fonction des horaires de marées. Sur commande préalable et à la bonne saison des moules, nous pouvons vous préparer des églades (ou éclades) ; ce sont des moules installées sur une planche en bois et cuites aux aiguilles de pins.
INSPIRATION