Les Galopaintes

Les GaloPAINtes, bières artisanales et responsables brassées avec du pain. Une bière se compose de quatre ingrédients principaux : le malt, le houblon, les levures et… l’eau. Le malt doit représenter au moins 50 % du poids des matières amylacées, pour les GaloPaintes, c'est prés de 60%. Et pour le reste, nous avons utilisé des invendus de PAIN de boulangeries de Grand Angoulême et Grand Cognac. Sans rentrer dans le débat de savoir qui de la Bière ou du Pain est apparu en premier sur terre, les GaloPAINtes visent à réconcilier ces deux cousins intimement liés en revalorisant les invendus de pain en une gamme de bières artisanales, locales et de qualité. Fruit de rencontres et de partenariats, les GaloPAINtes invitent au partage de moments de convivialité responsables et engagés. Ce que vous allez découvrir en ouvrant une GaloPAINtes, c’est une bonne bière qui agit pour le bien de la planète.