• L'Huitre DoRê

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Français Anglais Chien acceptés Parking

Dégustation et vente à emporter de produits de la mer, huitres affinées dans nos bassins et coquillages. Tartinables de légumes bio de fabrication hyper local et saumons fumés artisanal Accueil de 11h30 à 22h Une halte iodée, rafraichissante et vivifiante au sein des marais d’Ars en Ré, à côté du port. Venez Déguster notre petite production d’huitres à la fois artisanale et innovante, accompagnée de fruit de mer. À travers la petite production à la fois artisanale et innovante de Nos Huitres®, notre équipe désire faire vivre une expérience inoubliable aussi bien aux gourmets professionnels qu'aux consommateurs néophytes. Elle aspire à ce que toutes les saveurs de terroir de ce site extraordinaire puissent être transmises au sein d'un produit de haute qualité, destiné aux gastronomes en quête de nouvelles aventures culinaires. Cette production est limitée à quelques hectares de claires et elle s'effectue à une densité de culture traditionnelle extensive. L'apport d'eau de mer est périodique, et évolue selon la qualité des marées et du climat. Notre huître de France est élevée pendant un minimum de 3 à 6 mois au Domaine du Grand Garçon. Les qualités esthétiques et organoleptiques de notre produit évoluent avec les saisons naturelles et il se décline en plusieurs gammes.


Spécialités culinaires

Plats sans gluten Plats sans lactose Poisson Fruits de mer

Capacité

Nombre maximum de couverts40
Nombre de couverts en terrasse40

Équipements & services

Chaise bébé
Toilettes
Terrasse
Salon de jardin
Cuisine d'été
Parking
Parking à proximité
Restauration
Restauration rapide
Animaux acceptés

Périodes d'ouvertures

Du 10/04 au 08/05/2024
le lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche de 11h30 à 15h.

Du 09/05 au 30/06/2024
le lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 11h30 à 15h.

Du 01/07 au 30/08/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 11h30 à 22h. Le dimanche de 11h30 à 15h.

Tarifs & moyens de paiement

- A la carte6 € - 26 €
assiette de la mer / crevettes mulots ou palourdes à partir de 6€ dégustation d'huitres / spéciales, affinées ou notre sélection de 10€ à 26€ suivant quantité.
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces

Environnement

Port de plaisance à moins de 500 m Isolé Vue panoramique
après le parking du marché, prendre la première route à gauche avant le bassin du club nautique.