La brasserie paysanne La Nouge produit des bières artisanales certifiées bio. Située sur la commune de Salles Lavalette labellisée "Territoire Bio Engagé", la brasserie propose une gamme de bières issue de houblons et de céréales produites sur place. La Nouge est le résultat de l’association entre Pierre, agriculteur depuis plus de 13 ans, et Jérémie, brasseur depuis plus de 10 ans. Leurs compétences se complètent et permettent de couvrir tous les besoins de la fabrication de la bière, culture de l’orge, du houblon, brassage, embouteillage, etc… Câline, Farouche, Joyeuse, Butineuse sont toutes des bières de haute qualité, bios, locales, goûteuses et populaires. En petites et grandes bouteilles, en fût de 10l ou 25l avec prêt de tireuse (nous contacter pour la disponibilité).
Périodes d'ouverture
Autres créneaux possibles dans la semaine sur réservation.