Domaine du grand lopin, Saint-Mandé-sur-Brédoire (17470)

Descriptif

Cognac, pineau, vins rouges, rosés, blancs, jus - St-Mandé-sur-Brédoire
William, Martine et Adeline qui nous partagent la passion de leur métier

Quelle est l'histoire de cette exploitation ?
C'est avant tout une histoire familiale. Mon mari est la 5ème génération, et une de nos filles a intégré l'entreprise cet été. Elle a orienté toutes ses études en ce sens… et c'est une grande fierté ! Initialement, nous sommes sur des terres de cognac et de polyculture, mais depuis la 3ème génération, nous faisons également du vin. C'était après la crise du phylloxéra où il a fallu tout replanter !

Comment travaillez-vous ?
Depuis 2014, nous sommes certifiés HVE ; à l'époque, nous étions un peu les pionniers ! Notre philosophie repose sur le respect de la terre, sans traitement inutile. Nous préférons une attention au quotidien, basée sur l'observation et l'expertise.
Dans cette même idée de respect, nous sommes six à vivre sur la propriété, tous les midis nous déjeunons ensemble, les décisions sont prises en concertation, l'avis de chacun compte !
De la même façon, dans la boutique, j'explique aux clients comment recycler leur fontaine à vin !

Qu'apporte la nouvelle génération ?
Son enthousiasme, une vision différente, des idées novatrices, un style nouveau ; ça fait avancer, c'est sympa !

Bons plans

1 bouteille de jus de raisin sans alcool offerte pour achat de 6 bouteilles de Vin, Pineau ou Cognac.

Langues pratiquées

Français

Labels et chaînes

Plus 17 dans nos assiettes

Équipements & services

Aire de stationnement camping-cars, Vente à la propriété

Type de produits

Spiritueux, Vins, Boissons non alcoolisées, Vins de liqueur

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Chèque

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

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