La bonne cuisine de Rolande est une conserverie artisanale. Dans le respect des traditions, elle valorise la cuisine d'autrefois.
Elle travaille en partenariat avec les producteurs locaux et cuisine des fruits et légumes bio.
La bonne cuisine de Rolande possède un atelier de transformation à la ferme (viandes et légumes) et une boutique pour la vente directe de bocaux cuisinés à l’ancienne.
À découvrir aussi un tout nouvel ensemble vinicole (nouveau chai, cuves inox, alambic automatique).
Label : Saveurs Charente Artisanes
Agrément CE et BIO.
Soupe de poisson médaillée 2011
Grillon de cochon médaillée 2018 , 3e au grillon charentais.