Univers du vigneron-distillateur - Domaine Raymond Bossis

La famille Bossis Raymond et ses fils vous invitent à visiter son domaine avec sa maison du XIXème siècle, ses alambics charentais et ses chais de vieillissement. De la vigne à la cave en passant par la distillation, vous saurez tout sur le travail du vigneron-distillateur. Dans les vignes, vous connaîtrez les cépages cultivés, les types de travail et la méthode de culture environnementale pratiquée. Dans la distillerie, face aux 2 alambics charentais, vous découvrirez tous les secrets de la double distillation du Cognac. Dans les chais remplis de fûts de chêne de 350 l à 45 000 l, vous apprendrez tout sur le vieillissement des eaux-de-vie, grâce au phénomène de la Part des Anges. Dégustation de 5 pineaux et 2 cognacs et jus de raisin (enfants) Produits issus de l’Agriculture raisonnée. Animations et jeux pour les adultes et les enfants. Plusieurs types de visites proposées et différents produits à déguster : "Dégustation Découverte" avec pineau des Charentes, cognac, vin et/ou jus de raisin "L'Univers du vigneron-distillateur" avec une dégustation "Le Master Class Cognac" avec une dégustation de 4 cognacs. Aire camping-cars France Passion - Vigneron Indépendant