La Belle Poule

Cuisine traditionnelle créative avec des produits de saison. Le chef Yannick Schaeffer vous propose une cuisine savoureuse faisant la part belle aux produits de saison. Vous pourrez par exemple déguster un canard en gravelax, un foie gras cuit à basse température, un tartare de poisson ou des huîtres spéciales de Chez Ménadier, puis des tentacules de poulpe grillés, ou le plat signature du chef : une souris d'agneau confite avec un écrasé de pommes de terre saveur noisette... Les becs sucrés se régaleront avec un baba au Cognac, une tarte au citron déstructurée ou pour les plus gourmands, un finger chocolat et caramel ! Vous serez servis dans une grande salle très chaleureuse et dès le printemps, vous pourrez réserver une table en terrasse, avec vue imprenable sur le dernier pont transbordeur de France !