Local

Nous mettons l’accent sur la qualité, la fraîcheur de nos produits, mais nous sommes aussi attentifs à l’environnement (pêche responsable - agriculture éco-responsable). N’y cherchez donc pas les plus bas prix, mais assurément la meilleure qualité ! Local vous propose une cuisine autour de produits de la région, en privilégiant les circuits courts. Mais on y mange quoi ? Local vous propose deux restaurations différentes : - Le Garden-Bar huîtres et Fruits de mer : un encas, un apéritif ou un repas autour des fruits de mer concocté par Alain Picasse, figure côtinarde reconnue pour sa connaissance des produits de la mer. Service au comptoir et dégustation dans le petit jardin ou à votre domicile - Le Restaurant : des fruits de mer, une carte courte, des produits locaux, une cuisine éphémère pensée par le Chef et son second autour de pêche du jour ou de viande locale. Xavier Ksas et Sébastien Renévot sont passés dans de belles maisons, ils vous proposeront une cuisine créative de cœur imaginée chaque jour. Possibilité de faire de la vente à emporter pendant les heures de services et également le 24/12 ainsi que le 31/12 jusqu'a 13 h A partir du 30 mars jusqu'au 30 septembre Le midi c'est La Moulerie de Local : Menu unique à 20€ Plat & Dessert (hors boissons) moules frites, choucroute de la mer, pièce du boucher VBF, assiette de fruits de mer, salade végétarienne ou salade césar + tarte maison du jour ou glace artisanale SANS RESERVATION Et le soir c'est Restaurant Local avec sa cuisine créative autour de plats locaux à la carte RESERVATION FORTEMENT CONSEILLEE